Question

【題目】下列做法正確的是 (　 　 )

A. 用活性炭凈水器降低自來水的硬度

B. 使用鋁制炊具并用鋼刷擦洗鋁制炊具

C. 用廚房洗滌劑或純堿除去廚房水槽中的油污

D. 為防止食品的水分散失，用微波爐加熱食品時可用PVC保鮮膜包裹食品

Answer 1

【答案】C

【解析】A、用活性炭凈水器能吸附自來水中的色素和異味等，不能降低自來水的硬度，錯誤；B、用鋼刷擦洗鋁制炊具會破壞鋁制品表面的氧化膜，降低鋁制品的使用壽命，錯誤；C、廚房洗滌劑或純堿都顯堿性，油污顯酸性，用廚房洗滌劑或純堿可以除去廚房水槽中的油污，正確；D、PVC保鮮膜受熱析出的某些物質容易隨食物帶入人體，對健康有危害，錯誤。故選C。