Question

【題目】下列說法不正確的是( )

A. 缺鈣會導致貧血． B. 多吃水果蔬菜可以補充維生素

C. 炒菜時加碘鹽可以補充碘元素 D. 青少年正處于生長發育期，需要攝取較多的蛋白質

Answer 1

【答案】A

【解析】A、人體缺鐵會導致貧血，缺鈣會導致骨質疏松或佝僂病，錯誤；B、水果和蔬菜中含有豐富的維生素，正確；C、缺乏碘元素，會導致甲狀腺腫大，加碘鹽中含有碘元素，所以加碘鹽可以補充碘元素，正確；D、蛋白質是構成人體細胞的基本物質，是人體生長發育、組織更新和修復的重要物質，青少年正處于生長發育期，需要攝取較多的蛋白質，正確。故選A。