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【題目】張聰同學的午餐如下，其中富含蛋白質的食品是（　　）

A.大米飯B.魚香肉絲C.炒白菜D.油炸花生米

【答案】B

【解析】

A、大米飯中含有豐富的糖類；故選項錯誤；

B、魚香肉絲是川菜中的一道名品，主要是用鯽魚腌制的泡辣椒炒制豬里脊肉絲而成，魚香肉絲中含有豐富的蛋白質；故選項正確；

C、炒白菜中含有豐富的維生素；故選項錯誤；

D、油炸花生米中含有豐富的油脂；

故選：B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列反應屬于吸熱反應的是（ ）

A.生石灰與水B.木炭與二氧化碳C.鎂與稀鹽酸D.氫氣在氯氣中燃燒

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列符號，既能表示一種元素，又能表示這種元素的一個原子，還能表示一種單質的是（　　）

A.HB.SiC.C2H4D.N2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于金屬的說法正確的是

A.人類使用金屬的年代早晚只取決于地殼中金屬的含量

B.武德合金的熔點高，可用于制造保險絲

C.“真金不怕火煉”表明金（Au）在高溫條件下也很難與氧氣反應

D.除了銀、鉑、金以外，自然界中的金屬一般都是以單質形式存在

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某補鈣保健品的部分內容如下．

主要原料和配料：碳酸鈣、維生素D、乳糖、淀粉等

功效成份：每片中含：鈣500mg、維生素D 100IU等

規格：2.5g/片

貯藏方法：密閉，置陰涼干燥處

（1）某課外小組利用實驗，探究該保健品中是否含有碳酸鈣．請你幫助他們完成探究報告．實驗室提供儀器如下．

猜想：該藥品中含有碳酸鈣．

設計實驗：

序號

實驗主要步驟及部分現象

①

選擇藥品：該保健品粉末和 ；

選擇儀器（填序號）： ．

②

組裝儀器，檢查裝置的氣密性，裝藥品．

③

實驗開始時，觀察到有氣泡產生，發生反應的化學方程式為

，收集產生的氣體．

④

驗滿收集氣體的方法是 ．

⑤

檢驗該氣體成分的方法是 ．

結論：根據標簽和實驗，可初步推斷，該藥片中含有碳酸鈣．

（2）若鈣元素均以碳酸鈣的形式存在，每片藥片中含有碳酸鈣的質量為 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質中屬于復合肥的（　　）

A.KNO3B.NH4NO3C.Ca3（PO4）2D.K2SO4

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質的用途是利用該物質化學性質的是

A.用鐵制作炒鍋B.用石墨做干電池中的電極

C.用鎢做燈泡里的燈絲D.用碳素墨水書寫重要檔案

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將N2、CO、CO2的混合氣體依次通過足量的氫氧化鈉溶液和濃硫酸，剩余氣體是

A.N2、COB.N2C.N2、CO、CO2D.N2、CO2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質屬于純凈物的是

A.空氣B.牛奶C.稀有氣體D.碳酸氫銨

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