Question

【題目】泡菜制作在我國歷史悠久。制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在11%左右的食鹽水里，經密封發酵而成。現要配制100克11%的氯化鈉溶液。

（1）實驗用品如圖1，其中還缺少的儀器是____。

（2）配制過程的實驗步驟如圖2，用圖中序號表示配制該溶液的正確操作順序為____。

（3）上述實驗中，操作③中玻璃棒的作用是______。

（4）某同學用如圖⑤的方法稱取所需食鹽，若要保證所配食鹽水中溶質質量分數不變，該同學應量取水的體積約為_____mL。

（5）下列操作可能導致氯化鈉溶液的溶質質量分數偏小的是_________ （填序號）。

①食鹽潮濕不干燥 ②量取水時仰視讀數

③裝瓶時，有部分溶液灑出 ④量筒量取水前先用蒸餾水潤洗

（6）若改用溶質質量分數為22%的氯化鈉溶液來配制此溶液，需要加入水的質量為_________。

（7）①配好的氯化鈉溶液，應轉移到下列哪種試劑瓶中___________。

②請你為配好的氯化鈉溶液，在圖E中書寫正確的標簽______。

Answer 1

【答案】膠頭滴管 ②⑤①④③ 攪拌，加速溶解速率； 89 ①②④ 50g C 氯化鈉溶液 11%

【解析】

（1）配制100克11%的氯化鈉溶液，首先計算配制溶液所需氯化鈉和水的質量，再稱量所需的氯化鈉和量取水，最后進行溶解；在這些操作中需要的儀器：托盤天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、燒杯和玻璃棒。還缺少的儀器是膠頭滴管；

（2）配制100克11%的氯化鈉溶液，首先計算配制溶液所需氯化鈉和水的質量，再稱量所需的氯化鈉和量取水，最后進行溶解，故配制該溶液的正確操作順序為②⑤①④③；

（3）操作③是溶解操作，玻璃棒的作用是攪拌，加速溶解速率；

（4）如圖⑤的方法稱取所需食鹽，實際稱得的質量為10g+1g=11g，若要保證所配食鹽水中溶質質量分數不變，設該同學應取水的質量約為x，則有：，x=89g（合89mL）；

（5）①食鹽潮濕不干燥，會造成實際所取的溶質的質量偏小，則使溶質質量分數偏小；②量取水時仰視讀數，讀數比實際液體體積小，會造成實際量取的水的體積偏大，則使溶質質量分數偏小；③裝瓶時，有部分溶液灑出，溶液具有均一性，溶質質量分數不變；④量筒量取水前先用蒸餾水潤洗，會造成實際所取的水的體積偏大，則使溶質質量分數偏小。故選①②④；

（6）根據配制前后溶液中的溶質質量不變，設需要22%的氯化鈉溶液的質量為y，則有：

100g×11%=22%×y，解得y=50g，需要水的質量為100g-50g=50g；

（7）①配制好的氯化鈉溶液應該放在細口玻璃瓶內，故選C；

②溶液試劑瓶標簽應出溶液的名稱和濃度大小，所以標簽為：NaCl 溶液 11%。