Question

【題目】下列物質的用途中，只利用其物理性質的是（　　）

A.氫氣用于火箭燃料B.氮氣用于食品填充劑

C.干冰用于人工降雨D.小蘇打用于發酵粉

Answer 1

【答案】C

【解析】

物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質。化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質。而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生。

A、氫氣用于火箭燃料，是因為氫氣具有可燃性，燃燒放熱，利用了化學性質，不符合題意；

B、氮氣用于食品填充劑是利用氮氣化學性質穩定，利用的是其化學性質，不符合題意；

C、干冰用于人工降雨是利用干冰升華吸熱，使周圍溫度降低，利用了物理性質，符合題意；

D、小蘇打用于發酵粉是利用小蘇打分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，且小蘇打、碳酸鈉能與發酵過程中產生的酸反應生成二氧化碳，屬于化學性質，不符合題意。

故選C。