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【題目】真空包裝、食品包裝袋內充氮氣、放鐵粉包或生石灰包等都是常用的食品防腐、保鮮方法。對上述方法的分析，錯誤的是( )

A. 真空包裝：能使食品不與氧氣接觸

B. 充氮氣：能隔絕空氣并防止食品變形

C. 放鐵粉包：能除去食品包裝袋內的氧氣和水蒸氣

D. 放生石灰包：能除去食品包裝袋內的氧氣

【答案】D

【解析】A、真空包裝是抽取其中的空氣，使食品因無氧氣而不會氧化，能使食品不與氧氣接觸，正確；B、氮氣的化學性質不活潑，充氮氣能隔絕空氣并防止食品變形，正確；

C、鐵粉發生銹蝕能吸收氧氣和水蒸氣，放鐵粉包能除去食品包裝袋內的氧氣和水蒸氣，正確；D、生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，放生石灰包能除去食品包裝袋內的水蒸氣，錯誤。故選D。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】張剛同學撰寫的“心目中的原子”短文中，闡述了以下觀點，你認為不正確的是

A. 原子是最小的微觀粒子 B. 原子可以轉化為離子 C. 有些物質是由原子構成的 D. 原子可以“搭建”成分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】酸性氧化物有對應的酸，堿性氧化物有對應的堿，如下表：

酸性氧化物 CO2

對應的酸 H2 CO3

堿性氧化物 Ca O

對應的堿 Ca (OH)2

請用化學式寫出：

(1)與Na2O對應的堿___________；(2)與H2SO4對應的酸性氧化物___________

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】《中學生守則》明確，學生不能吸煙，其對人體有害的主要原因是香煙在燃燒時產生多種有毒及致癌物質，其中元素間質量比為3：4物質（　　）

A. NO B. SO2 C. CO D. CO2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關實驗的操作或說法中，錯誤的是( )

A. 過濾操作中，玻璃棒的作用是引流

B. 過濾操作中，漏斗下端的管口應在燒杯的中間

C. 蒸發操作中，當蒸發皿中出現較多固體時，停止加熱

D. 蒸發操作中，加熱時應用玻璃棒不斷攪拌

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組中，物質的俗稱、學名與化學式表示同一物質的是 ( )

A. 干冰 水 　H2O B. 小蘇打 碳酸鈉 Na2CO3

C. 生石灰 氫氧化鈣 Ca(OH)2 D. 酒精 乙醇 C2H5OH

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】空氣是一種寶貴的自然資源，下列有關說法中不正確的是（ ）
A.法國化學家拉瓦錫研究了空氣的成分，并得出氧氣約占空氣總體積 的結論
B.空氣是由氮氣、氧氣、稀有氣體、二氧化碳等物質組成的混合物
C.氮氣是制造硝酸和氮肥的重要原料
D.稀有氣體都沒有顏色、沒有氣味，在通電時能發出不同顏色的光

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質長期敞口放置在空氣中，質量增加而不變質的是(　　)

A. 濃硫酸 B. 氫氧化鈉溶液 C. 鐵粉 D. 氫氧化鈣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】苯甲酸（C6H5COOH）是一種酸性比醋酸更強的有機酸，能使紫色石蕊試液變紅，常用作食品防腐劑．請回答：
（1）苯甲酸含有種元素．
（2）苯甲酸分子中，C，H，O原子個數比是 ．
（3）苯甲酸中氧元素的質量分數為（計算結果保留到0.1%）．

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