Question

【題目】利用化學知識對下列說法進行判斷，其中正確的是

A. 咀嚼米飯時會出現甜味，這一過程屬于物理變化

B. 綠色植物合成葡萄糖的過程中將太陽能轉化為化學能

C. 要提高澄清石灰水的溶質質量分數，可以升高該溶液的溫度

D. 向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液出現白色沉淀是化學變化

Answer 1

【答案】B

【解析】A、咀嚼米飯時會出現甜味，是淀粉轉化為麥芽糖的緣故，屬化學變化，錯誤；B、植物的光合作用是能量轉化過程，是光能轉化為化學能，正確；C、氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小，提高澄清石灰水的溶質質量分數應該降溫，錯誤；D、向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液出現白色沉淀是鹽析現象，不是蛋白質變性導致，錯誤。故選B。