Question

【題目】馬鈴薯中的過氧化氫酶可作為過氧化氫溶液分解制取氧氣的催化劑。將馬鈴薯磨碎，過濾得到提取液，調節溶液的pH，分次加入過氧化氫溶液進行實驗，結果如圖：

(1)請為此實驗擬定一個題目____。

(2)寫出該反應的化學方程式____。

(3)pH=____時，過氧化氫分解率最高。

(4)實驗室用如圖裝置來制取氧氣。

①應選用的反應物的是____(填序號)。

A 水 B 過氧化氫 C 高錳酸鉀

②該實驗中氧氣產生快慢可通過觀察____來實現。

Answer 1

【答案】溶液的pH對過氧化氫酶催化作用的影響 2H2O2 2H2O+O2↑ 7 C 衛生香燃燒的強弱程度

【解析】

（1）由圖可知，該實驗是探究溶液的pH對過氧化氫酶催化作用的影響，故填溶液的pH對過氧化氫酶催化作用的影響。

（2）實驗中的反應是過氧化氫在過氧化氫酶作催化劑的條件下反應生成水和氧氣，故反應的化學方程式寫為：2H2O2 2H2O+O2↑。

（3）由圖可知，當溶液的pH=7時，溶液中過氧化氫的含量最低，則此時過氧化氫分解率最高，故填7。

（4）①由圖可知，該實驗是加熱固體制取氧氣，所以反應物為高錳酸鉀，故填C。

②反應中，產生氧氣的速率越快，衛生香燃燒越劇烈，發出的光越明亮，所以可以通過衛生香燃燒的強弱程度來判斷產生氧氣的快慢，故填衛生香燃燒的強弱程度。