Question

【題目】化學與生活密切相關。請用你具備的化學知識判斷下面做法是否對，并說明理由。

（1）銨態氮肥和草木灰混用________；

（2）無色透明的塑料袋都可以盛裝食品________

（3）放一盆水防止煤氣中毒________；

（4）用豆漿緩解重金屬中毒癥狀___________。

Answer 1

【答案】錯誤，草木灰的主要成分是碳酸鉀，碳酸鉀呈堿性，能與銨態氮肥反應生成氨氣，使肥效降低。 錯誤，聚氯乙烯塑料也是無色透明的，但是受熱時，會釋放出有毒的氯化氫氣體，所以無色透明的塑料袋不一定可以盛放食品 錯誤，一氧化碳難溶于水，放一盆水不能防止煤氣中毒 正確，重金屬會使組成人體的蛋白質變性，而豆漿的主要成分是蛋白質，喝豆漿后，重金屬會先使豆漿中的蛋白質變性，從而保護組成人體的蛋白質

【解析】

（1）草木灰的主要成分是碳酸鉀，碳酸鉀呈堿性，能與銨態氮肥反應生成氨氣，使肥效降低，故錯誤；

（2）聚氯乙烯塑料也是無色透明的，但是受熱時，會釋放出有毒的氯化氫氣體，所以無色透明的塑料袋不一定可以盛放食品，故錯誤；

（3）一氧化碳難溶于水，放一盆水不能防止煤氣中毒，故錯誤；

（4）重金屬會使組成人體的蛋白質變性，而豆漿的主要成分是蛋白質，喝豆漿后，重金屬會先使豆漿中的蛋白質變性，從而保護組成人體的蛋白質，故正確。