Question

【題目】聯系學過的化學知識，按要求完成下列各題
（1）衣服、餐具上的油污可以用加入水的洗滌劑洗掉，這是由于洗滌劑有功能。
（2）說出防止你家菜刀生銹的兩種方法；。
（3）常見的三種化石燃料是、石油和天然氣

Answer 1

【答案】
（1）乳化
（2）保持表面潔凈干燥,涂食用油乳化
（3）煤
【解析】（1）洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種現象稱為乳化作用；（2）鐵生銹是鐵與水和氧氣共同發生化學反應，因此可以保持干燥或者添加膜以隔絕空氣；（3）化石燃料包括煤、石油、天然氣。
所以答案是：乳化；保持表面潔凈干燥；涂食用油乳化；煤。