Question

【題目】生活中常把碗放在大鍋內蒸食物，碗與鍋底不接觸，當鍋內水沸騰后，碗中湯將

A. 同時沸騰 B. 稍后沸騰

C. 不會沸騰，湯的溫度總低于水的沸點 D. 不會沸騰，湯的溫度能達到水的沸點

Answer 1

【答案】D

【解析】

液體沸騰條件：一是達到沸點，二是需要繼續吸熱，但沸騰時溫度不再改變，結合這些可以解決本題。

開始鍋與碗中的水都會吸熱升溫，但當鍋中的水達到沸點時吸熱會沸騰起來，但溫度不再升高。

最終碗中的水也會達到沸點，但由于碗中的水與鍋中水的溫度相同，所以不能繼續吸熱，所以碗中的水不會沸騰。

故選：D。