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【題目】“感恩節”時小云懷著感恩的心為爸爸媽媽精心準備了一桌美食。以下關于烹飪食物過程中所包含的物理知識，認識正確的是（ ）

A.鍋一般都是用鐵制造的，主要是利用了鐵的比熱容較大的性質

B.炒菜時，主要是通過做功的方式增加菜的內能

C.拌菜時，要通過攪拌才能更好入味，說明分子沒有做無規則運動

D.燉湯時，主要是通過熱傳遞的方式使菜的內能增加

【答案】D

【解析】

A．鍋一般都是用鐵制造的，主要是利用鐵具有良好的導熱性，故A錯誤；

B．炒菜時，主要是通過熱傳遞的方式增加菜的內能，故B錯誤；

C．拌涼菜能入味，說明分子在做無規則運動，故C錯誤；

D．燉湯時，菜的內能是通過熱傳遞的方式改變，故D正確。

練習冊系列答案
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【題目】用體溫計測量病人甲的體溫，示數是38.5℃，如果該體溫計未經甩過就用來測量病人乙的體溫，則體溫計的示數可能是（ ）

A.37.0℃B.37.5 ℃C.38.0 ℃D.38.5 ℃

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【題目】狗的汗腺在舌頭上，烈日下狗伸出舌頭快速喘氣，加快了汗水表面的_____，使汗水蒸發加快，蒸發是_____過程，使狗感到涼快。

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【題目】小明用圖甲所示的實驗裝置探究光反射時的規律。其中EF是用兩塊紙板連接起來的一個平面且與平面鏡垂直放置。

（1）讓光線貼著紙板沿AO方向射向鏡面，如圖甲所示，反射光線沿OB方向射出，將右側紙板F沿ON向后折，在紙板F上________(選填“能”或“不能”)看到反射光線OB；

（2）為了探究反射角與入射角之間的關系，實驗時應進行的操作是________（選填選項前的字母）；

A. 改變光線AO與法線ON的夾角 B. 改變光線OB與法線ON的夾角

（3）在實驗過程中，若將紙板向后傾斜，讓光線仍貼著紙板沿AO方向射向鏡面，如圖20乙所示，此時紙板F上________(選填“能”或“不能”)看到AO的反射光線。

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【題目】老師對小芳說：“請你發言時大聲一點。”其中，“大聲一點”主要是指聲音的（ ）

A.響度B.音調C.音色D.聲速

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【題目】關于地磁場，下列說法中正確的是( )

A.地球位置的南、北極即地磁場的南、北極

B.地磁場的磁感線是不閉合曲線

C.在赤道上的小磁針的N極在靜止時指向地球南極

D.在赤道上的小磁針的N極在靜止時指向地球北極

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【題目】下列說法正確的是

A.導體兩端電壓越大，電流也越大，所以導體電阻隨電壓增大而減小

B.電阻是導體的一種性質，它的大小跟電壓、電流的大小都無關

C.半導體是指溫度低到某一數值時，電阻變為零

D.長度越長的導體，電阻越大

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【題目】水與酒精混合，總體積會變小，是因為分子間有________；利用針筒抽取滿筒水，用食指按住針筒嘴，用力壓活塞時水不容易被壓縮，是因為分子間有________。

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【題目】同學們做實驗的裝置如圖所示，閉合開關，如果將導體ab水平向右移動，則：
（1）導體cd將 （選填“隨”或“不隨”）之運動起來．
（2）實驗裝置左側運用的原理和 （選填“電動機”、“發電機”）相同；
（3）實驗裝置右側產生的現象在生活中的應用是（舉一個實例）。

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