解(1) ∵

……………2分
∴

…………….3分
∴函數

的定義域為(-1,3)……………4分
(2)設u=

,則

……………………5分
∵

是增函數……………………………………………… 6分
∴當

時,函數u=

是單調增函數;
此時原函數為增函數……………………………………………8分
當

(1,3)時,函數u=

是單調減函數
此時,原函數為減函數。
故原函數的單調增區間為(-1,1),單調減區間為(1,3)……10分
(3)∵當x=1時,u=2x+3-

有最大值是4,……………12分
∴當x=1時,函數

有最大值是1。……………14分