Question

【題目】碘元素對青少年智力發育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀（KIO3）。如圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽的部分文字說明，請回答下列問題：

（1）該碘酸鉀由_____種元素組成。它的相對分子質量為_____，碘酸鉀中鉀、碘、氧、三種元素比為_____。

（2）碘酸鉀中碘元素的質量分數為_____（結果保留到0.1%）

（3）每袋該食鹽中碘酸鉀的質量為多少毫克？_____（結果保留到0.1mg）

Answer 1

【答案】3 214 39：127：48 59.3% 10.0

【解析】

（1）由碘酸鉀化學式KIO3可知，氯酸鉀由K、I、O三種元素組成；碘酸鉀（ KIO3 ）的相對分子質量是39+127+16×3＝214；碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比為39：127：（16×3）＝39：127：48；

（2）碘酸鉀中碘元素的質量分數＝×100%＝59.3%；

（3）根據題意，食鹽的含碘量為20mg/kg，每袋該食鹽的質量為500g，則每袋該食鹽中碘元素的質量為20mg×＝10.0mg。